Niveau Sixième


Partie 2 : Alimentation humaine


Chapitre 1 : Besoins alimentaires et nutrition

Fiche 11 : Jeu sur l'équilibre alimentaire

Fiche 12 : Quelles sont les règles pour une alimentation équilibrée?

Questions du contrôle :
Indiquer ce qu'il faut comparer pour équilibrer son alimentation

Indiquer à quoi correspondent les besoins du corps et ce qui peut les faire varier

Indiquer pourquoi il faut varier son alimentation.



Chapitre 2 : Production et conservation des aliments

A) La production des aliments

Fiche 13 : D’où proviennent les aliments que nous consommons ?

Questions du contrôle :
Indiquer quelles sont les différentes origines des aliments utilisés pour se nourrir.

Indiquer ce qu'on peut faire pour améliorer la production des aliments

B) La conservation des aliments

Fiche 14 : Quels sont les avantages d'une transformation des aliments ?

Fiche 15 : Quels sont les différentes techniques pour conserver les aliments ?

Fiche 16 : Les conditions de production du yaourt

Questions du contrôle :
Indiquer ce que fait l'Homme pour varier son alimentation.

Expliquer pourquoi il faut respecter des règles d'hygiène alimentaire.